Description générale
Les tocophérols mélangés (50% -90%) sont une huile visqueuse rouge brunâtre ayant un léger arôme d’huile végétale caractéristique et un goût doux.
Il peut s’oxyder lors de l’exposition à l’air et à la lumière, entraînant un assombrissement progressif. La couverture d’azote et la protection contre la lumière, la chaleur, le contact avec les métaux de transition et les alcalis sont recommandées.
C’est une forme concentrée de tocophérol naturel mélangé dérivé d’huiles végétales comestibles.
C’est un produit antioxydant naturel utilisé dans les aliments, dans les aliments pour animaux et dans les applications industrielles pour retarder l’apparition du rancissement dans les graisses et les huiles et prolonger la durée de conservation. Il est dérivé de matières premières certifiées IP et non génétiquement modifiées.
Norme de produit
1. Ingrédients principaux: tocophérol mélangé
2. Apparence et propriétés: liquide jaune clair et rouge brunâtre
3. Teneur en tocophérol: 50% -95% de tocophérol naturel mélangé
4. Performance: Ce produit utilise 50% de concentré de tocophérol mélangé comme matière première. Après prétraitement, séparation par adsorption, distillation moléculaire et autres processus chimiques, il est purifié et composé en diverses spécifications de vitamine E naturelle mélangée.
Article: |
Valeur: |
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Apparence |
Huile claire, rouge brunâtre, visqueuse |
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Certifié casher, IP et HACCP, passe tous les tests USP et FCC |
Oui |
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Couleur, Gardner |
Max.12 |
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Odeur |
Huile végétale typique |
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Acidité |
Max. 1ml |
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Métal lourd |
Max.10ppm |
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Rotation spécifique, [a]d25, min, Degrés |
+20 |
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Goûter |
Doux, caractéristique |
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Tocophérols mélangés, total, min. |
50%-95% |
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Benz(a)Pyrène |
Max.2ppb |
Fonctions
1. Favoriser l’absorption de l’AV et des graisses, améliorer l’approvisionnement nutritionnel du corps et améliorer l’absorption et l’utilisation des nutriments par les cellules musculaires.
2. Dans le même temps, en raison de son effet de promotion sur le métabolisme des acides nucléiques, il peut favoriser la synthèse des protéines, maintenir la fonction vigoureuse de divers organes et jouer un rôle dans le retard du vieillissement.
Utilisations de la prodection
Utilisé dans les produits de pain ou de collation, les produits aquatiques raffinés, les boissons (produits laitiers), les biscuits, les condiments, les aliments frits, les aliments santé et les cosmétiques.
La différence avec la vitamine E synthétique
1. Propriétés physiques et chimiques: La densité de VE naturel est de 0,97 g / cm3, il existe 8 types d’isomères et l’activité optique est de type d, le degré de VE synthétique est de 1,59 g / cm3, il n’y a pas d’isomérisme et pas d’activité optique. type dl.
2. Oxydation et toxicité: Après administration orale chez la souris, il est constaté que la DL50 de la vitamine E synthétique est de 5 g / kg, tandis que l’EV naturel est sûr, et la FDA américaine l’énumérera également dans GRAS. L’ordre de résistance à l’oxydation est δ>β>γ>α.
3. Méthode de production: L’EV naturel est extrait et concentré à partir de plantes (telles que le soja, le colza, etc.), et le VE synthétique est synthétisé chimiquement à partir de matières premières telles que la triméthylhydroquinone et l’isophytol.
Colis:tambour en acier au carbone (20kg,50kg,200kg)
Stockage:Les tocophérols mélangés doivent être conservés dans des récipients hermétiquement fermés, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’air. Ne pas exposer à des alcalis ou à des agents oxydants puissants.
Durée:24 mois
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